Molfetta venerdì 29 agosto 2014
In un sistema economico che è in profonda crisi, modelli e paradigmi di scambio alternativi esistono, le Economie Solidali rappresentano un modello economico “diverso” incentrato sui fondamenti della solidarietà, della cooperazione, del mutualismo e della sostenibilità ambientale e sociale, che spesso sembrano lontane da noi, ma che invece anche nel nostro territorio rappresentano un fenomeno crescente che investe molte organizzazioni sociali
Noi, negli ultimi anni, abbiamo dedicato parte del nostro tempo alla realizzazione di questo cambiamento, contribuendo, insieme a tanti compagni di viaggio alla realizzazione di Orti Sociali, GAS, Fiere delle Autoproduzioni, e in ultimo sostenendo la realizzazione dell’ “Osteria Solidale”
Crediamo che i tempi siano maturi per provare ad unire queste esperienze nella costruzione di una filiera agroalimentare solidale.
Per contribuire alla realizzazione di questo progetto vi invitiamo alla nostra cena frugale per godere di un pasto che non solo è buono, genuino, a basso costo, a Km 0, Biologico e rispettoso dei lavoratori , ma che è anche un gesto politico di trasformazione della realtà, perchè sostiene gli operatori dell’Osteria Solidale che hanno scelto di non utilizzare materie prime provenienti dalla grande distribuzione, sostiene Gruppi di Acquisto Solidale che promuovono un consumo consapevole, sostiene l’ Agricoltura Sociale che rimette in produzione terreni in abbandono e finanzia i piccoli contadini che hanno deciso di produrre in modo etico e sostenibile.
Venerdì 29 agosto Osteria Solidale c/o Auser Molfetta P.zza Paradiso 16 Molfetta
Programma:
ore 19: Relazione introduttiva
-Reti di Economia Solidale: costruire di una filiera agroalimentare solidale unendo le esperienze degli Orti Sociali, dei GAS e delle Fiere delle Autoproduzioni.
Ore 20 : Cena
Menu (il menu potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti di stagione)
Antipasto:
Friggitelli ripieni al formaggio
Focaccia di semola senatore cappelli
Bruschetta
Primo:
Spaghetti “terra Libera” con melanzane e pomodorini
Secondi:
Rollè di vitello con verdure di stagione e ricotta
Hamburger vegetariano
Contorno:
Insalata mista
Frutta:
Anguria
Dolce:
Crostate miste con marmellata artigianale
Bevande:
Vino: Rosso
Acqua
Liquore della casa
Info e Prenotazioni:
Osteria Solidale c/o Auser Molfetta 080 3348656
Ass.Animaterrae.it: 3924023071
Facebook: https://www.facebook.com/events/676847302409484/?source=1
Costo InfoCena: 12 euro a persona
prenotazione obbligatoria (entro mercoledì 27 agosto ore 13)
Auser Molfetta – Gas Trani, Molfetta – Nessuno Rimanga Indietro 2.0 Trani
